Il Rosso Tiborio nasce nelle nostre colline di terreni sabbiosi e ricchi di conchiglie fossili, esposti a Sud-Est conferisce alle uve un carattere speciale. Il suo aroma, il sapore vellutato ed armonico con un leggero retrogusto di marasca, lo sposa perfettamente con i primi e secondi piatti della cucina Italiani a base di sughi importanti, carni rosse e formaggi stagionati.

Va servito a 16-18ºC